এম আর রাজীব ,  ধামরাই

বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট  মৎস্য  ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের আওতায় ধামরাই শরীফুন নেছা মহিলা দাখিল মাদরাসার মাঠে দিন ব্যাপি ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পালন ব্যবস্থাপনা জাত সংরক্ষণ ও উন্নয়ন গবেষণা প্রকল্প শীর্ষক প্রকল্পের অধীনে খামারী মাঠ দিবসও প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছেউদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট বিএলআরআই এর মহাপরিচালক ডক্টর এস এম জাহাঙ্গীর হোসেন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন বিএলআরআই এর প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও প্রকল্প পরিচালক ডক্টর ছাদেক আহমেদ। বিশেষ অতিথি ছিলেন,এস এম আউয়াল হক,পরিচালক,কন্দ্রীয় গো-প্রজনন ও দুগ্ধ খামার,সাভার।এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন, বিএলআরআই পরিচালক ড.নাসরিন সুলতানা, আজহারুল আমিন।

উক্ত প্রশিক্ষণের ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পালনকারী খামারিদের যথাযথ উপস্থিতিতে বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা প্রকল্প পরিচালক ড. ছাদেক আহমেদ ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য গুরুত্ব অবদান তুলে ধরে এই জাতের সংরক্ষণ ও সম্প্রসারণে ভূমিকা পালন করার জন্য আহ্বান জানান।এসময় প্রশিক্ষণ খামারিদের উদ্দেশ্যে মহাপরিচালক ড. এস এম জাহাঙ্গীর হোসেন বাংলাদেশে ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল উৎপাদনের অর্থনৈতিক গুরুত্ব প্রশিক্ষণের অংশগ্রহণকারীদের সঙ্গে মতবিনিময় ও ছাগল পালনের সমস্যা চিহ্নিতকরণ সম্পর্কে বিভিন্ন দিক তুলে ধরেন। বাংলাদেশ ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের জাত সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা ও করণীয় সম্পর্কে অনেকগুলো দিক তুলে ধরেন। এছাড়াও একজন উদ্যোক্তা সহজেই দারিদ্র্যবিমোচনে ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পালন করে সহজেই স্বাবলম্বী হতে পারবে সে দিক নির্দেশনা গুলো তুলে ধরেন। স্বল্প পুঁজি দিয়ে একজন উদ্যোক্তা  এ ব্যবসা শুরু করতে পারেন।

তিনি আরো বলেন,ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের জাত চিহ্নিতকরণে কিছু বিশেষ দিক আলোচনা করা হয় এদের কান খাড়া শিং বাঁকানো থাকে এরা আকারে তুলনামূলক ছোট হয় এ জাতের ছাগল দ্রুত প্রজননশীল হয় ৯/১০ মাসের প্রথম প্রজননশীল হয় ১৪/১৫ মাসের প্রথম বাচ্চা প্রসব করে সাধারণত প্রথমবার একটি এবং পরবর্তীতে দুই-তিনটি বাচ্চা দিয়ে থাকে এ জাতের ছাগল বছরে দুইবার গর্ভধারণ প্রতিবারে দুটি বাচ্চা প্রসব করে তবে কখনো ৩/৪ টি বাচ্চা প্রসব করতে দেখা যায় এ জাতের ছাগলের মাংস উন্নত অত্যন্ত সুস্বাদু ও জনপ্রিয়।